纽约新连锁快餐标签卡路里

如果以后进到速食店,都可以看到各种汉堡、薯条标示的食物热量,会不会影响到您点餐的决定呢?美国纽约市就已经要求全美有超过20家分店的连锁速食餐厅,必须在菜单上标示卡路里。如果你后来进入快餐店,你会看到各种贴有食物卡路里标签的汉堡和薯条,这会影响你点菜的决定吗?美国纽约市已经要求在美国有20多家分店的快餐连锁店在菜单上标明卡路里。

麦当劳汉堡含540卡路里。如果你加入汽水和薯片,卡路里可能高达1160卡路里,这与普通人的每日卡路里相差不远。至于沙拉,根据添加的成分,它甚至可能高达800卡路里。看到这些惊人的数字,他们会改变普通人的饮食习惯吗?然而,有些人很高兴看到这样的变化。

纽约市卫生局对1200名纽约人进行了一项调查,其中1/4的人注意到了明显的卡路里含量,但是只有大约80名喜欢在线彩票的人说他们确实改变了饮食习惯。有趣的是,纽约大学的助理教授做出了不同的发现。他调查了1100名来自低收入家庭的受访者,但结果完全不受影响。

除了希望改变纽约人的饮食习惯,纽约市卫生官员说还有另一个重要原因。卡路里标签是否能有效改变纽约人的长期饮食习惯仍是一个意见问题。

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